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¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Ay, Dios mío, llevaba meses con antojo de este plato! El Horneado Tabasqueño no es solo comida, es un abrazo en un plato. Hoy por fin cedí, mariné la paleta de cerdo durante la noche y la dejé cocinar a fuego lento hasta que la casa olía increíble. Mi esposo entró y me preguntó: "¿Qué estás cocinando, mujer?" con esa mirada esperanzada. ¿Mis hijos? Se quedaron en la cocina, sonriendo, esperando claramente que les diera una tortilla para pr

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¿Estás listo para una aventura culinaria que tentará tu paladar y te transportará a las vibrantes calles de México? Hoy, tengo una receta emocionante para compartir con todos los aficionados a la comida mexicana: ¡ Tacos de Pescado Borrachos ! Ir a la Receta Tacos de Pescado Borrachos 🌮 Revelación Del Secreto Detrás De La Delicia Lo que distingue a estos tacos de pescado es la ingeniosa capa de harina infundida con cerveza, que le da una

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Este espinazo de puerco es uno de mis platillos favoritos, sin duda alguna!!! 🙌🏽 Es de esas recetas que te hacen detenerte a medio movimiento de la cuchara, solo para inhalar el aroma y pensar: “Ah, esto va a quedar buenísimo.” Es parecido al pozole (pero no realmente) porque no lleva maíz nixtamalizado, la salsa se espesa con harina, tortilla o bolillo, y los tomatillos le dan un brillo ácido que hace que toda la olla cante. Y como no i

¡Bienvenida de nuevo, food familia! ¡Híjole, Acción de Gracias otra vez! Ya saben, ese día del año en el que todos fingimos que podemos comer un poquito y terminamos rodando en el sofá como si fuéramos tamales. Claro, el pavo es la estrella, pero seamos sinceros: el relleno es el acompañante que se roba el espectáculo. Y este año, dije: "¿Por qué no darle un poquito de sabor mexicano?". Así que aquí está: Relleno de Pan de Elote con Chorizo . Es ahumado, picante, con mantequi

🆓 Exclusivo Club de Recetas Gratis "¡Tu registro gratuito ayuda a crecer nuestra comunidad gastronómica!” ¡Bienvenidos de nuevo food familia! Hoy me fui directo al mercado Food Market La Chiquita con una misión: ¡Flautas de Barbacoa, bebé! 💃🏽🌮 Y déjame decirte… ay Dios mío , salieron deliciosas. Crujientes por fuera, jugosas y tiernas por dentro, del tipo de flauta que hace que tu familia aparezca de repente en la cocina como si solo

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Si alguna vez has probado sopa de dumplings 🍜 te va a encantar esta receta. Y si no… bueno, hoy es tu día, mi reina. Este guisado reúne pollo tierno, nopales verdes brillantes, y las verdaderas estrellas del espectáculo: los chochoyotes, esos adorables pequeños dumplings de masa con una hendidura en el centro, como diciendo: “Mira, soy lindo Y delicioso.” La salsa roja es intensa pero no demasiado picante, de esas que calientan el pecho si

🆓 Exclusivo Club de Recetas Gratis "¡Tu registro gratuito ayuda a crecer nuestra comunidad gastronómica!” ¡Bienvenidos de nuevo food familia! Ay, familia… hoy me desperté con uno de esos antojos que no respetan horarios 😅. Me tomé mi cafecito y un pedacito de pan dulce para despertar el alma, y luego me fui a la tienda bien tempranito a comprar todo lo que necesitaba para preparar Tostadas de Cueritos — para la cena de mi familia esta noche. En cuanto ese olor acidito llenó

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Hoy hice este delicioso y súper fácil Picadillo Al Pastor. Estaba muy ocupada hoy, así que tener sopes y frijoles refritos que habia comprado en la tienda fue muy conveniente e hizo la preparación mucho más corta 😌, ¡Estoy segura de que puedes relacionarte a esta situacion! Mi familia disfrutó del picadillo en sopes. ¡También se puede disfrutar en tacos o tortas! Entre más tiempo lo dejes marinar, quedará mejor y mucho más sabroso. Yo lo d

¡Bienvenido de nuevo food familia! Me han pedido platillos sin carne. ¡Pues aquí lo tienes! ¡Este guisado resultó picante y delicioso! 😋 Simplemente agregar menos chile de árbol 🌶️ si lo deseas menos picante. ¡¡¡Disfruta!!! 😊 Porciones:  8 Ingredientes: 3 CHAYOTES grandes pelados y cortados en cubos en trozos pequeños 3 CALABAZAS MEXICANAS medianas cortadas en cubos en trozos pequeños 1 CEBOLLA mediana cortada en cubitos 2 DIENTES DE AJO meedianos picados 2 TOMATES ROMA co

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Aquí les comparto un platillo mexicano clásico que es súper rápido de preparar y tan sabroso! 😋 Disfrútenlo!!! Porciónes: 8 Ingredientes: 6 a 8 PAPAS grandes peladas y cortadas en cuartos 1-1/2 libras de NOPAL rebanado, cocido y enjuagado en agua (puedes usar de frasco o lata) 1/2 CEBOLLA mediana cortada en rebanadas 1 taza de CILANTRO picado 2 cucharadas de ACEITE (Vegetal, Canola o Aguacate) KNORR SUIZA DE POLLO al gusto Ingredientes p

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Justo cuando pensabas que no podíamos hacer otro sabroso platillo con coliflor. ¡Este ceviche resultó perfecto! El nori molido lo superó y le dio al platillo un maravilloso sabor a ceviche. Tan delicioso 😋 Pruébalo! Porciones: 12 Ingredientes: 1 COLIFLOR mediano picado 1 CEBOLLA ROJA mediana cortada en cubitos 3 ZANAHORIAS pequeñas cortadas en cubitos 3 TOMATES ROMA cortados en cubitos 1 PEPINO pequeño cortado en cubitos 2 a 3 SERRANOS co

¡Bienvenidos de nuevo food familia! La semana pasada tuve uno de esos días locos 😜. No había ido de compras, así que decidí hacer la cena con lo que encontrara en mi cocina. En el refrigerador encontré la salsa 🔥 picante de cacahuate que hice el otro día y un par de trozos de tocino 🥓 y cebollitas. En la despensa vi media caja de pasta 🍝 rigatoni ... y bam! ¡Asi nacio esta pasta picante! ¡Pruébala! ¡Quedo deliciosa!!! 😋 Porciones: 8 Ingredientes: 1 caja (16 oz) de past

¡Bienvenida de nuevo food familia! ¡Recuerda etiquetar tus fotos de comida!#LetsGoaCocinar #CocinandoInSpanglish Este delicioso platillo se puede disfrutar solo o como acompañamiento.¡Solo calienta unas tortillas y disfruta! 😋 Porque a veces solo quieres disfrutar de una comida vegetariana 🥔🍄🌶️🧅🍅 sin sacrificar nada del sabor.¡Quedo delicioso!👍🏼 Porciones: 8 a 10 Ingredientes: 1 cebolla mediana picada 1 pk (16 oz) Champiñones Mini Bella cortado en cubos 10-12 mini pa

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¿Buscas una idea de cena sin carne que aún abrace tu alma? ¡Este chileatole es la opción perfecta! 🍜 Piénsalo como una sopa de maíz… pero con un toque moderno. 🌽✨ Es sustanciosa y llena de vegetales asados que resaltan sabores ahumados y dulces. Ideal para esas noches frías cuando quieres algo calientito y sabroso. 🌽 Desde Raíces Antiguas El chileatole no es un platillo novato—es un tesoro prehispánico que ha estado hirviendo en las coci

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Recuerda etiquetar tus fotos de comida! #LetsGoaCocinar #CocinandoInSpanglish ¿Necesitas los ingredientes para preparar este sabroso platillo? ¿Estas demasiado ocupada(o) para ir de compras? Te gustan los descuentos? 🍤 🌶 🧅 🍅 🥫 ¡No hay problema! Aquí te comparto una gran idea...💡 1-Ir a www.SayWeee.com 2-Abrir tu cuenta 3-Ve de compras 4-Al finalizar tu compra, COPIAR y PEGAR el ENLACE DE CÓDIGO a continuación para obtener $10 DOLARES

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Recuerda etiquetar tus fotos de comida! #LetsGoaCocinar #CocinandoInSpanglish ¡Aquí te comparto otro platillo delicioso y súper rápido de preparar! Pasa menos tiempo en la cocina y más tiempo con tus seres queridos. 🥰 Realmente creo que una comida satisfactoria no tiene por qué ser complicada ni llevar horas de preparacion. Este es uno de esos platillos. 😊 Disfrutamos este platillo en unos tacos. 🌮 También se puede disfrutar con un arro

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Recuerda etiquetar tus fotos de comida! #LetsGoaCocinar #CocinandoInSpanglish ¡A mi me encantan las comidas que se pueden preparar en 30 minutos! ¡Este delicioso platillo y un arroz mexicano literalmente me llevó 30 minutos de preparacion! 👍🏼 Muchos de nosotros estamos muy ocupados, pero preferimos comidas caseras. Estoy pensando en crear clases de cocina en vivo para compartir a preparar este y otros platillos rápidos, fáciles pero muy

¡Bienvenido de nuevo food familia! ¡Me encanta la comida tradicional mexicana! Sus sabores audaces y aromáticos son indistinguibles. Pero de vez en cuando me gusta crear un nuevo platillo inspirado en ingredientes tradicionales. Este es uno de esos platillos. Decir que quedo delicioso 🤤 es la pura verdad!!! Escucho con demasiada frecuencia que la comida mexicana es "fácil de hacer". Estoy totalmente 💯 en desacuerdo con esa afirmación. Los ingredientes pueden haberse vuelto

🆓 Exclusivo Club de Recetas Gratis "¡Tu registro gratuito ayuda a crecer nuestra comunidad gastronómica!” ¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¿Alguna vez tu familia ha abierto el refri y dicho: “No hay nada que comer”? Ay Dios mío… ¡equivocados! Siempre hay algo. Solo hace falta un poquito de creatividad y una pizca de magia de mamá mexicana. 😊

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Ay Dios mío, estoy tan emocionada de compartir esta receta contigo hoy! Después de haber sido tumbada por el Covid (¡boo! 😒), por fin me siento como yo misma otra vez. ¿Y qué mejor manera de celebrar que con algo que muerde de regreso? Estos Camarones a la Diabla son ardientes, atrevidos, y justo el tipo de platillo que te hace sudar un poquito mientras sonríes mucho. Mi familia los devoró más rápido de lo que pude decir “¡Cuidado con el