Recetas, Blog y Compras

¡Bienvenido de nuevo food familia! Me han pedido platillos sin carne. ¡Pues aquí lo tienes! ¡Este guisado resultó picante y delicioso! 😋 Simplemente agregar menos chile de árbol 🌶️ si lo deseas menos picante. ¡¡¡Disfruta!!! 😊 Porciones:  8 Ingredientes: 3 CHAYOTES grandes pelados y cortados en cubos en trozos pequeños 3 CALABAZAS MEXICANAS medianas cortadas en cubos en trozos pequeños 1 CEBOLLA mediana cortada en cubitos 2 DIENTES DE AJO meedianos picados 2 TOMATES ROMA co

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Aquí les comparto un platillo mexicano clásico que es súper rápido de preparar y tan sabroso! 😋 Disfrútenlo!!! Porciónes: 8 Ingredientes: 6 a 8 PAPAS grandes peladas y cortadas en cuartos 1-1/2 libras de NOPAL rebanado, cocido y enjuagado en agua (puedes usar de frasco o lata) 1/2 CEBOLLA mediana cortada en rebanadas 1 taza de CILANTRO picado 2 cucharadas de ACEITE (Vegetal, Canola o Aguacate) KNORR SUIZA DE POLLO al gusto Ingredientes p

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Justo cuando pensabas que no podíamos hacer otro sabroso platillo con coliflor. ¡Este ceviche resultó perfecto! El nori molido lo superó y le dio al platillo un maravilloso sabor a ceviche. Tan delicioso 😋 Pruébalo! Porciones: 12 Ingredientes: 1 COLIFLOR mediano picado 1 CEBOLLA ROJA mediana cortada en cubitos 3 ZANAHORIAS pequeñas cortadas en cubitos 3 TOMATES ROMA cortados en cubitos 1 PEPINO pequeño cortado en cubitos 2 a 3 SERRANOS co

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Hacer una deliciosa salsa no puede ser más fácil que esto! 😁 ¡Pruébala! 👍🏼 Porciones: 8 oz Ingredientes: 1 tomatillo grande 1/2 aguacate 1 a 2 Serranos 1/4 taza Cilantro 2 a 3 cucharadas de agua Sal al gusto Instrucciones: 1-Agregar a la licuadora el TOMATILLO, AGUACATE, SERRANO, CILANTRO y AGUA. Si tienes una licuadora de marca Magic Bullet úsala ya que funciona muy bien para preparar esta receta. SAL al gusto y a disfrutar!

¡Bienvenida de nuevo food familia! ¡Recuerda etiquetar tus fotos de comida!#LetsGoaCocinar #CocinandoInSpanglish Este delicioso platillo se puede disfrutar solo o como acompañamiento.¡Solo calienta unas tortillas y disfruta! 😋 Porque a veces solo quieres disfrutar de una comida vegetariana 🥔🍄🌶️🧅🍅 sin sacrificar nada del sabor.¡Quedo delicioso!👍🏼 Porciones: 8 a 10 Ingredientes: 1 cebolla mediana picada 1 pk (16 oz) Champiñones Mini Bella cortado en cubos 10-12 mini pa

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¿Buscas una idea de cena sin carne que aún abrace tu alma? ¡Este chileatole es la opción perfecta! 🍜 Piénsalo como una sopa de maíz… pero con un toque moderno. 🌽✨ Es sustanciosa y llena de vegetales asados que resaltan sabores ahumados y dulces. Ideal para esas noches frías cuando quieres algo calientito y sabroso. 🌽 Desde Raíces Antiguas El chileatole no es un platillo novato—es un tesoro prehispánico que ha estado hirviendo en las coci

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Esta salsita esta 🔥 la combiné previamente para hacer un ceviche de pescado que resultó doble 🔥🔥!!! La receta del ceviche ya está en mi blog. Pero, ¿sabías que la salsa también se puede disfrutar sola con tacos y tostadas?!!! Así que vamos #LetsGoaCocinar! Hazla por adelantado, colócala en un frasco y refrigera hasta cuando estén listos para servir. ¡Muy deliciosa! Porciones: 4 Ingredientes: 4 LIMONES 1 taza de PAPAYA 3 TOMATILLOS 3 CHI

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Ya tengo mucho tiempo que no he comido la salsa de molcajete que hace mi mamá, así que la llamé para obtener la receta, ¡#LetsGoaCocinar! Creo que resultó deliciosa!!! Espero que la disfrutes tanto como nosotros en casa. Ingredientes: 4 Chiles de Árbol 3 dientes de Ajo 1/4 pza. Cebolla 3 Serranos 4 Tomatillos 3 Tomates 1/4 taza de Agua Sal al gusto Instrucciones: 1-Tostar todos los ingredientes en una casuela de hierro o comal hasta que que

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Ay, familia… si van a organizar una fiesta de repente y no saben qué aperitivo preparar, respiren. Aqui estoy para rescatarte. Esta salsa para totopos estilo restaurante es el tipo de receta que llega a la fiesta diciendo: “ ¿Qué onda? Ahora yo soy la estrella. ” 🌶️✨ Con solo unos pocos ingredientes, la prepararás más rápido de lo que tu tía puede decir: “ Nomás tantito. ” Es brillante, audaz y peligrosamente adictiva — el tipo de salsa q

¡Bienvenidos de nuevo food familia! ¡Hoy haremos un arroz mexicano! ¡En mi casa hay estándares muy altos para el arroz! Si no sabe al...

¡Bienvenidos de nuevo food familia! Ya que el verano está aquí, ¡pongamos en marcha nuestro juego de ensaladas 🥗! Esta ensalada de nopales 🌵 tiene que ser sin duda mi ensalada de verano favorita de todos los tiempos ... es decir, acompa ñada con una arrachera, 🥩 claro. 😂 ¿Sabías que los nopales, son originarios de México? Muchas personas lo conocen por sus beneficios para la salud debido a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales.¡Así que no solo es bueno

🆓 Exclusivo Club de Recetas Gratis "¡Tu registro gratuito ayuda a crecer nuestra comunidad gastronómica!” ¡Bienvenidos de nuevo food familia! Hoy se me antojo hacer una salsa bien picante. Pensé que no hay una más picante que la salsa macha. 🔥 ¡Y tenía razón! Una probadita y yo estaba como, ¿puede alguien llamar a los bomberos mi boca está en llamas!!! 🥵 Yyyyyyyy ¡ME ENCANTÓ! 😋 ¡O, wow, qué experiencia! Pero no podía dejar de comer la

¡Bienvenidos de nuevo food familia! En mi casa siempre tenemos salsa en nuestro refrigerador. Cuando estaba aprendiendo a hacer salsa, esta es la que hice y se ha convertido en una de mis favoritas desde entonces. ¡Me encanta en los tacos! Ingredientes: 6 a 8 TOMATILLOS 2 a 5 JALAPEÑOS 2 DIENTES DE AJO 1/4 a 1/2 taza de CILANTRO SAL al gusto Instrucciones: 1-Pelar los TOMATILLOS y hervirlos con los JALAPEÑOS en agua hasta que se hablanden. Unos 5 a 10 minutos. 2-Coloquar todo

¡Bienvenidos de nuevo Familia! 🍐 ¿Quién está listo para el dia de dar gracias? 🙋🏽‍♀️ Este Chutney de Pera es ese acompañamiento travieso que hace que tu receta de relleno se eche un bailecito de felicidad. Es dulce, acidito, con un toque de vino (como tu tía en la cena 😅), y lleno de especias cálidas que te abrazan el alma. Ya sea que lo sirvas sobre el pavo, lo mezcles con el relleno, o te lo comas a cucharadas directo del tazón — es una fiesta de sabor que no te puedes