Cheesecake Fácil de Calabaza

¡Bienvenidos de nuevo food familia!

¡Gluglú gluglú! 🦃 ¿Están listos para el Día de Acción de Gracias?!! 🍁🍂

¡No se puede celebrar el Día de Acción de Gracias sin un pastel de calabaza o, en este caso, un cheesecake de calabaza! 🥧

¿Como dices? ¿Que no te gusta nada de calabaza? Bueno, estoy aquí para decirte que yo pensaba lo mismo💯 ... eso es, hasta que hice este cheesecake de calabaza. ¡Dale una oportunidad! 🙌🏽

Porciones: 8

Ingredientes:

1 barra (8 oz) de queso crema

1 lata (16 oz) de puré de calabaza

1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada

2 huevos grandes

1 cucharada de especias para pastel de calabaza

1 base de galleta graham sin hornear de 9 pulgadas

Instrucciones:

1- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.

2- Mezcla el queso crema, el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos y la especia para pastel de calabaza hasta que estén completamente combinados.

3- Vierte la mezcla en la base de de galleta graham.

4- Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos. Retira del horno. Inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, está listo. Si no está listo, colócarlo nuevamente en el horno y hornea en incrementos de 3 minutos hasta que esté completamente cocido. IMPORTANTE: El tiempo de cocción es para un horno de convección. Si no estás utilizando un horno de convección, necesitarás ajustar el tiempo de cocción según la configuración de tu horno.

5- Colocar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo antes de servir. ¡Disfruta de tu día de pavo! 🦃