Sopa Tarasca
- Leticia
- 16 nov 2021
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 26 dic 2025
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¡Híjole! Cuando ese viento de Chicago te pega como una chancla en el aire, sabes que oficialmente es temporada de sopas. Y no cualquier sopa—esta es la Sopa Tarasca, una cremosa sopa de frijoles que te abraza más fuerte que tu abuelita cuando intentas salir sin comer. Es sustanciosa, reconfortante y tiene ese sabor terroso que te hace querer acurrucarte con una cobija y decir: “No me molesten, estoy ocupada(o) con mi sopita.”
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